Док се широм Србије старе воденице претварају у музеје или полако нестају под зубом времена, у селу Медвеђа код Деспотовца једна и даље живи својим пуним животом. Више од 160 година стара воденица породице Радисављевић није само успомена на некадашња времена, већ место где се и

Град Бањалука наставља активности на промоцији бањалучког ћевапа, који је прошле године добио ознаку ГТС (Гарантовано традиционални специјалитет), потврђујући аутентичност његове традиционалне рецептуре и начина припреме на међународно признатом нивоу. Како је изјавила Александра Симић из Одељења за привреду и локални економски развој, пошто је у септембру

Од породичне тајне која се преносила само са свекрве на снају, до модерне производње која годишње преради око 80 милиона литара млека – прича о сомборском сиру је прича о традицији која је преживела време. Постоје рецепти који се записују у куварима, али и они који се

Постоје земље које су познате по вину, неке по маслиновом уљу, а Србија има нешто што настаје тамо где су природа, традиција и знање вековима живели заједно – сиреве који носе укус својих планина, пашњака и људи. Од Пештерске висоравни, преко Старе планине, Златара и Хомоља, па

Док се на једном делу газдинства завршава јутарња мужа, у другом почиње потпуно другачији посао. Свежем млеку овде се не жури у млекару. Најбољи део остаје у домаћинству јер управо од њега настају производи по којима је Димитрије већ постао препознатљив. Сваког дана око педесет литара

У драгачевском селу Живица време као да тече нешто спорије. Мирис шумских јагода, зрелих малина и тек скуваног слатка овде је део свакодневице, баш као и рад од раног јутра до касне вечери. На стрмим падинама, где сваки ред воћа тражи много више труда него у

На пашњацима уз Дунав, између пространих ливада, шуме и реке, породица Лука већ готово три деценије доказује да се од сточарства и данас може живети, али само уз много рада, стрпљења и спремности да се сваки зарађени динар поново уложи у производњу. Њихово газдинство у Дубовцу,

Овогодишњи род кајсије у многим крајевима Србије даје разлог за оптимизам, а добра берба поново је покренула интересовање произвођача за прављење квалитетне кајсијеваче. Међутим, стручњаци упозоравају да се највеће грешке не праве током печења ракије, већ много раније – приликом избора и припреме плодова. Професор др Владимир

Док већина потрошача пчеларство повезује искључиво са медом, искусни пчелари кажу да је то тек крајњи резултат добро организованог рада. Основа успешне производње нису пуне тегле, већ здрава, снажна и добро припремљена пчелиња друштва. На пчелињаку породице Ковачевић код Пожаревца, где се брину о чак 1.200 пчелињих

У златиборском селу Голово, на имању домаћина Милијана Аћимовића, расте стабло дивље крушке за које мештани верују да је старије од два века. Иако тачна старост није научно потврђена, породична сведочанства и приче које се преносе генерацијама говоре да је ово дрво већ почетком прошлог века