Више од два века на истом месту: Дивља крушка са Златибора и даље рађа и даје ракију посебне ароме
У златиборском селу Голово, на имању домаћина Милијана Аћимовића, расте стабло дивље крушке за које мештани верују да је старије од два века. Иако тачна старост није научно потврђена, породична сведочанства и приче које се преносе генерацијама говоре да је ово дрво већ почетком прошлог века
Златна медаља за Јованкину сватовску питу
На 93. Међународном пољопривредном сајму у Новом Саду у павиљону малих произвођача и старих заната излаже двадесетак предузетника, међу којима је и Јованка Јовичин из Ковиља, која посетиоцима нуди колаче домаће кухиње по рецептима наших бака и прабака. На сајамску приредбу дошла је ради промоције, а мање
Рецепт за најбољи сок од зове
Сок од зове је један од оних домаћих напитака који већ на први мирис врати човека у детињство, у авлије, баште и кухиње у којима се сваке године са нестрпљењем чекало да зова процвета. То није само обичан сок, него мали сезонски ритуал који се прави
Гатачки кајмак све ближи важном признању
Захтјев да се гатачки кајмак из мјешине заштити ознаком поријекла на нивоу ЕУ тренутно је у процесу регистрације, рекао је шеф Одсјека за сертификацију и означавање хране у Агенцији за безбједност хране БиХ Драган Брењо. Учествујући на радионици у Гацку, Брењо је рекао да гатачки кајмак из
Банаћанке старе рецепте претвориле у модеран бизнис
У Сајану надомак Кикинде исписује се једна другачија, храбрија прича. Тамо реч заједништво није само слово на папиру, већ мирише на домаћи мед и зимницу. Тамошње жене су у оквиру Колпинг друштва Србије покренуле бренд 'Руке Сајана'. Кроз модел социјалног предузетништва, оне су доказале да традиционални
Самса освојили Београд прави се по рецепту старом 200 година
За врло кратко време од једног домаћег локалног бренда постали су синоним за квалитет и синоним за домаћу питу без адитива без квасца по истој рецептури и квалитету као и пре 200 година. Брендирана "сукана пита" из врањске кухиње чувена самса сада је захваљујући Самсари отворила врата
Ових 5 јела морате пробати бар једном у животу
Република Српска позната је по богатој гастрономској традицији која спаја утицаје Балкана, Медитерана и средње Европе. Домаћа кухиња ослања се на природне састојке, традиционалне рецепте и љубав према храни која се преноси генерацијама. Уколико планирате да истражите ову дестинацију или једноставно желите да упознате њене укусе, доносимо
Како је камионџија постао краљ кулена
Да се и на селу може направити добра пословна прилика показује пример из банатског села Подлокањ на самом северу Србије, где се након више милиона пређених километара за воланом камиона Иван Релотић вратио да прави сада светски познати кулен. Тридесетпетогодишњи саобраћајни техничар Иван Релотић, након деценију и
Из Белог Блата се не одлази ни гладан, ни жедан
У селу Бело Блато надомак Зрењанина минулог викенда одржана је чувена кобасицијада која сваке године привлачи велики број посетилаца и љубитеља доброг залогаја. тако је било и ове године. Манифестација „Белоблатска кобасица“ сасвим сигурно се уписала на мапу одличне гастро понуде, као место где се може добро
Чварак фест, 70 такмичара и један победник
На сивачкој пијаци одржан је још један „Чварак фест“, манифестација која из године у годину бележи раст и по броју такмичара и по броју посетилаца.Овогодишње издање окупило је око 70 такмичарских екипа, као и бројне посетиоце из општине Кула и околних општина, који су имали прилику
