Многи с правом сматрају да су ово најлепши планински предели у Србији, са „пет“ годишњих доба у једном дану. Предања кажу да са Рудна води седам путева, а историја говори да су кроз Рудно пролазили бројни каравани на путу ка Дубровнику. Та иста историја вероватно је

Не­ма до­бре пр­шу­те ако ни­је на­пра­вље­на од до­ма­ћег ква­ли­тет­ног ме­са и су­ше­на на бу­ко­вом др­ве­ту, уз осо­бен зла­ти­бор­ски ва­здух и по­што­ва­ње тра­ди­ци­је у по­слу. Цео ме­сец су­ше­ња ме­са, по­ро­дич­на по­све­ће­ност, ве­ра у успех и не­ма про­ма­ша­ја. То су на­ши пре­ци ве­ко­ви­ма ра­ди­ли, као и ми са­да. Ова­ко

Пирот је овог викенда гастрономска престоница Србије, јер се у том граду одржава 13. Сајам пеглане кобасице.Ова јединствена манифестација промовише аутентични деликатес, па Пироћанци с поносом кажу да је Сајам у ствари светско првенство мајстора пеглане кобасице. Потковица јединственог укуса за само 15 година освојила је гурмане

Миленко Јовановић и његов брат Бранислав припадају кругу младих образованих људи који су каријеру у страним корпорацијама заменили повратком на породично имање. Након студија на Државном универзитету „Ломоносов” у Москви и усавршавања у Лондону, фокус су ставили на модернизацију газдинства у Лаћарку, где су основали бренд But&Co. -

Представљајући специјалитете зимске сезоне на Златибору, кувари су показали како се тамо припрема качамак на традиционалан, а како на модеран начин. Немања Гајовић, из села између обронака Таре и Златибора, кувао је бели качамак: – Код нас се од давнина кува качамак од белог кукурузног брашна, које је

Качамак је дуго био синоним за скромну, готово заборављену кухињу планинскихкрајева. Настајао је из потребе, од онога што је било доступно, и управо због тогаопстајао вековима. Данас, старо јело добија ново значење у ресторанима попут Малафабрика укуса, једног од најновијих места на Златибору, где локална традиција добијасавремени

Србија се нашла на 12. месту у рангирању годишње листе најбољих кухиња и јела светске енциклопедије укуса Тејст атлас, саопштило је пословно удружење хотелско-угоститељске привреде ХОРЕС. Како је наведено, овогодишњи резултати темеље се на 590.228 оцена посетилаца платформе за 16.357 јела из свих делова света.   Директор ХОРЕС-а Георгије

Сви који су посетили овогодишњи 19. Међународни етно сајам хране и пића од 4. до 7. децембра на Београдском сајму могли су да виде и пробају разне традиционалне кулинарске специјалитете, као и да уоче неке нове и оригиналне рецепте за храну и пиће. На штанду етно куће

Ако желите да ваше крофне буду мекане и ваздушасте, а не масне и тешке — постоји једноставан, традиционални трик из Баната. Он загарантовано смањује упијање уља, а резултат су крофне које остају лагане, златне и свеже више сати. Тајна из Баната — минималистичка, али генијална Оно што “прави разлику”

На 56. међународном сајму туризма, одржаном на Новосадском сајму, од 27. до 29. новембра, наступило је више од 250 излагача из 10 земаља. Међу њима је била и Северна Македонија, овогодишња Земља партнер Сајма туризма, која је представила своје туристичке потенцијале.Излагачи кажу да су више него