НЕГОВАЊЕ традиције, културног наслеђа и очување народних обичаја за смедеревски крај важно је једнако као и модеран развој. Бројна фолклорна удружења, удружења жена и занатлија вредно раде како би сачували од заборава наслеђе. Тако се, поред бројних манифестација, у Смедереву сваког јануара одржава и смотра „Славски

Престижни гастрономски сајт „Тејст атлас” објавио је недавно листу 50 најбољих сирева на свету, међу којима се нашао и мирочки сир из Србије, али и сиреви из Црне Горе и Босне и Херцеговине. Пљеваљски сир се нашао на деветом месту, испред многих познатих светских сирева, његушки

Лепиња са све, ужички специјалитет, проглашена је за најбљи доручак на свету по оцени сајта „Тејст Атлас“. У конкуренцији од стотину гастрономских специјалитета из свих делова света, ерски изум је проглашен најбољим, уз објашњење од чега се јело састоји и како се прави. Чувену ужичку пекару и данас

Највећи српски извозник меда је саопштио да су ванредне анализе Министарства пољопривреде показале да нису фалсификовали мед, како је то у септембру саопштио Покрет потрошача за квалитет хране. Тада је објавио да је установљено да је у 22 од 25 узорака меда различитих произвођача додаван шећер.

Славско време је почело и обичај је да домаћин, ако је пчелар па и ако то није, госте дочекује и својим специјалитетом: сопственим производом, меденом ракијом. Постоји много рецепата, а ми ћемо вам понудити један традиционални који се, према неким изворима, справљао још у античка времена.

Након што је дипломирао на Пољоривредном факултету у Београду и одбранио мастер рад, на агроекономском смеру, Предраг Симић, вратио се  на породично имање,у село Биоска, код Ужица. „Хтео сам да наставим породичну традицију, јер од давнина се Водњика производи на газдинству. Симићи су највећи произвођачи водњике

Сеоски туризам, или рурални туризам, доноси низ предности и мана како за локално становништво тако и за туристе. Предности: * Аутентично искуство: Сеоски туризам омогућава посетиоцима да доживе аутентичан начин живота на селу, укључујући традиционалну храну, обичаје и културу. * Очување природе: Овај облик туризма обично промовише очување природне средине, јер

Србија није аутсајдер у производњи малине али ни јабуке, шљиве и другог воћа. Међутим, примећује се одређена замореност са изменом сортимента и технологије. Квалитет је на нашој страни, а замор долази од дестимулишуће ситуције на тржишту односно ниских откупних цена каже за Агробизнис магазин Александар Лепосавић

Међународни Сајам етно хране и пића, на коме учествује више од 300 излагача традиционалних прехрамбених производа из Србије и Југоисточне Европе, отворен је данас на Београдском сајму. Здравицу поводом отварања Сајма етно хране и пића традиционално је одржао здравичар Драгиша Симић. Осим промоције и продаје на

Нови Кнежевац: Почела берба шипка, приноси изнад просека Почела је берба шипка на северу Баната, ове јесени касније него обично јер није било мразева који су погодни за почетак овог посла. Због једноставног гајења и квалитета који се оствари на српским плантажама, могли бисмо бити значајнији извозници