Шта кажу стручњаци о узгоју ораха
Професор Пољопривредног факултета у Новом Саду Зоран Кесеровић наводи да су на овим локацијама углавном екстензивни засади, док се они најсавременији претежно налазе у Војводини, у околини Панчева и Сенте.Иако се у Србији од 2015. године бележи пад производње, Кесеровић сматра да је инвестиција у засаде
И тестиси ћурана имају купца
Можда звучи необично, али један од производа који је недавно скренуо пажњу купаца – тестиси ћурана – све више добијају на популарности. До скоро, каже Марчета, бацали су их. Данас се распитују људи – и жене и мушкарци – шта се с тим може кувати. „Још не
Шта знате о меду који кристалише (који се “ушећерио”)
Да ли је тачно да се само прави мед кристалише или се то може догодити и са фалсификатима којих је све више и са којима се боре све европске државе па и Србија. У Савезу пчеларских организација Србије (СПОС) одговарају на ово једно од најчешћих питања
Водич кроз најлепше салаше Србије
Ако сте уморни од гужви, екрана и градског асфалта, викенд на салашу је све што вам треба. То није само путовање, већ повратак себи – уз мирис свежег хлеба, шум ветра у тополама и тишину која лечи. Србија крије праве драгуље – салаше који су сачували
Традиционални фестивал вина
Трећи по реду мркоњићки „Љетњи фестивал вина биће одржан у 29. јуна 2025. године, са почетком у 19:00 часова на Тргу српске војске у Мркоњић Граду. Овај већ препознатљиви догађај и ове године доноси спој укуса, традиције и добре енергије, окупљајући винаре, љубитеље вина и госте из
Петровакчи кулен најбољи на свету: Рецепт који се не мења већ генерацијама
Из срца Бачке стиже деликатес који је освојио и укус и срце – словачки кулен из Бачког Петровца. Овај пикантни специјалитет недавно је добио титулу најбољег домаћег гастрономског производа према гласовима корисника сајта Taste Atlas. – Наш кулен је јединствен по љутоћи и ароми. Стављамо доста љуте
Врањски доручак који се не заборавља
У срцу Пчињског округа, где се традиција не мери речима већ мирисима, топлином и укусом, пите нису само јело – оне су породично наслеђе, сећање на детињство и симбол гостопримства. Једна од најпознатијих пита врањског краја је пропећа – сочна, хрскава, пуњена сиром и јајима, увек послужена
Јањска пита добила споменик, а ево и зашто
Међу брдима, обрасло у шуми испресијецаној долинама Јања, Пливе, Сокочнице, Лубовице и Воларице, а подно Виторога на путу са сјевера ка мору, али и од мора ка сјеверу ушушкано је Шипово. Мјесто чије шуме и ливаде његовим становницима дају плодове од којих они стварају чуда. А та
Гуда фест
У срцу западне Србије, у селу Грачаница код Љубовије, одржан је други по реду „Гуда фест“ – манифестација која је много више од такмичења у печењу прасића. Осам младих мештана удружило се са жељом да оживи дух заједнице, врати старе добре обичаје и поново окупи народ
Знате ли шта је плашинта – и зашто јој се радује цела Рудна Глава?
Мало село у Источној Србији, по имену Рудна Глава, једном годишње постаје велика кухиња под отвореним небом. Мирише на топло печено тесто, чују се звуци разговора и песме, а главна звезда није ни певач ни политичар – већ плашинта. Плашинта је традиционално јело влашке кухиње – једноставна,
