Сваки регион Србије има неко специфично и препознатљиво јело по коме се дичи. Где год да вас пут нанесе, нећете остати гладни, већ ће сигурно за сваког понешто да се нађе. Шта вас асоцира на "српски Манчестер" односно наш Лесковац? Наравно, као прва помисао ту су паприке

Да ли сте чули за вурду, специјалитет из Бабушнице који окупља велики број произовожача и посетилаца на манифестацији – Вурдијада. Овогодишњи програм обећава богат садржај, а очекује се велики број посетилаца. У суботу, 19. октобра, на најлепшем месту у Бабушници, биће одржана 12. по реду гастротуристичка

Бранкица Стојановић из околине Бабушнице је жена која својим вредним рукама свакодневно чува традицију свог краја, припремајући вурду – специјалитет по којем је Бабушница постала позната. Њен дан почиње у зору, када у седам сати креће са пословима на фарми. "Прво храним краве, помажем их, па

Иако се сада само ретки баве узгојем ове житарице, ипак има оних који су остали верни старој традицији. Брашно од хељде тамне је боје, а најлепше је оно које је добијено испод камена воденице поточаре. Квалитет овог брашна је у томе што не садржи глутен и

Сачувани писани трагови о сорти грожђа прокупац датирају још из 1395. године, где се у повељи кнегиње Милице помиње Прокупље, тадашњи град Светог Прокопија, богат виноградима. Да се не заборави славна традиција, а да се виноградари у Топлици подстакну на подизање нових засада обележени су девети

Сезона киселења купуса није још кренула пуном паром, али се аутохтона сорта футошког киселог купуса може купити на најпрометнијој Футошкој пијаци у Новом Саду . Килограм рибаног купуса или прокола у вакуум паковању кошта 300 динара, док су листови за сарму 600 динара.Килограм свежег купуса кошта

Чини се како и цене купуса ове јесени лете у небо. Према новим подацима тржишног информацијског система Министарства пољопривреде Хрватске, протекле седмице килограм зеленог купуса на пијацама продавао се у просеку за 1,94 евра, а на неким је продајним местима цена била чак пет евра. Купус је протекле суботе

Цене јаја значајно варирају између централне Србије и Војводине, као и међу различитим градовима. Јаја Л величине: Највиша цена у Београду износи 23 динара по комаду, док је најнижа у Лозници, Крагујевцу и Врању, где је цена 18 динара. У Војводини, цена се креће од 19 динара

Овим речима Иван Енион, председник Радне групе за мед COPA i COGECA и пчелар са севера Француске, упозорава на све озбиљнију кризу у пчеларству. Као професионални пчелар који брине о 300 кошница и 800 колонија, пролази кроз изузетно тежак период, баш као и многи његови колеге

Пите са сиром, месом, слатке, српске, војвођанске, босанске једном речју специјалитет који је добро познат широм Балкана. Због доброг укуса и комбиновања сланих и слатких надева пита је већ вековима једно од најомиљенијих јела у Србији. Први забележени рецепт за пилећу питу потиче из Месопотамије. Пронађен је