Југ Србије посебно Врање и и околина одвајкада су били познати по гурманским рецептима и обилним оброцима. И док су Банаћанке усавршиле слатке пите, кад су у питању слане врањанске домаћице су без премца.Један од традиционалних рецепата који се преноси са мајке на ћерку је врањанска

Многи људи обожавају јагоде и жао им је што веома брзо прођу. Ипак, постоји начин да их сачувате, додуше у прерађеном облику, и за хладне зимске дане. Ево како на најлакши начин можете да направите домаћи џем од јагода у којем можете уживати током целе године.

Река Јањ је притока Пливе и извире између села Бабићи и Стројице, тридесетак километара јужно од градског језгра општине Шипово у Републици Српској. По овој реци, која извире из стене на надморској висини од 612 метара и гради импозантан кањон, име је добила читава ова област

Дуван чварци постали су деликатес за који треба издвојити између 800 и 1.300 динара по килограму. Златно жуте боје по изгледу подсећају на сецкани дуван по чему су и добили име. Заслуга за настанак ових чварака припада Ваљевцима, мада се праве и у другим крајевима Србије. Тачку

Ракија од шљиве је наш национални симбол, а љубитељи добре капљице раме уз раме јој додају и ону од дуње, крушке, кајсије. Пије се и „лоза“, ракија од јабуке, медовача. Међутим, ретки су они који дегустирају ракију од мушмуле. Разлог је што је и мало произвођача, а

У Србији постоји на стотине винарија, али само је једна краљевска и то она коју је Александар Карађорђевић, 1930. године направио у срцу Шумадије - у Тополи. Пре саме винарије, краљ Петар I је још 1903. године направио вински подрум, тако да је на сунчаним пропланцима

Бунгур је једно од најстаријих српских јела које је, на жалост, временом потпуно нестало са наших трпеза. Бунгур је изузетно здраво јело које се прави од пшенице уз додатак меса, врло је издашно а припремало се и служило за славе, мобе, свадбе… Ово јело води порекло

НОВИ САД - Променом климе мења се и квалитет домаћих вина. Међутим, наши виноградари се труде да правим избором сорти грожђа очувају и прошире понуду аутохтоних вина, која имају велики значај за развој аграрног туризма. За Радио Нови Сад говорио је Сава Јојић, виноградар и винар из Ирига. "Време

Заједно са пиротским ћилимом и качкаваљем трећи препознатљив укус овог краја је Пиротска пеглана кобасица. Како то Пироћанци воле да кажу њихов специјалитет је краљица кобасица, а праве је на традиционалан начин без додатака било каквих адитива, конзерванса, без термичке обраде и излагање диму. Пеглана кобасица представља

Специфични млечни производ лужничког краја, меки, пуномасни сир вурда, званично је добио ознаку географског порекла. Тако се овај специјалитет бабушничког краја, уз пиротски качкаваљ и пеглану кобасицу, лесковачку спржу и ајвар, нашао међу специјалитетима са југа и бројним производима из Србије који су заштитили своју аутентичност.