Од лешника прави козметику, путер и протеинско брашно

Породична плантажа лешника у Шиду постала је основа необичног предузетничког подухвата Јасне Мауковић, која од истог плода прави природну козметику и здраве прехрамбене производе.

Под брендом „yasna” настају уља за негу лица, тела и косе, путер од лешника и протеинско безглутенско брашно.

Идеја је настала пре десет година, када је породица засновала први засад. Оно што је почело као хоби и љубав према природи временом је прерасло у сопствени производни посао, у који су укључене и наредне генерације.

– Моја ћерка Ања имала је седам година када је садила прве лешнике, а данас учествује у производњи, преради, паковању и промоцији. Желели смо да створимо аутентичне производе од сопствене сировине, уз што мање отпада и максимално искоришћавање природних ресурса – каже Јасна Мауковић, која поред предузетничког посла ради и као васпитач.

Посебност производње је у томе што се од лешника не добија само уље за козметичке препарате већ се искоришћава и преостала сировина, богата протеинима, од које се прави брашно. Тако се примењује принцип циркуларне економије, у којем сваки део плода добија нову вредност.

Илустрација: У производњи контролишу све од засада до готовог производа

Козметичка уља производе се искључиво од лешника са породичне плантаже, док се за производњу путера, због повећане потражње, сировина откупљује и од мањих локалних газдинстава. На тај начин овај посао отвара могућност пласмана и другим произвођачима.

– Контролишемо цео процес, од засада до готовог производа. У производњи примењујемо HACCP систем за храну и стандард SRPS EN ISO 22716 за козметику. Посебно водимо рачуна о квалитету, следљивости и искоришћавању сировине – истиче наша саговорница.

Бренд „yasna” тренутно је присутан на домаћем тржишту, а план је да до краја године производи стигну и до купаца у Европи. Козметичка уља налазе се у поступку припреме за упис у европску базу козметичких производа.

Јасна Мауковић жели да породични посао прерасте у њено основно занимање, а да производи из Шида постану препознатљиви и ван Србије. Важан део те визије је и укључивање жена из осетљивих друштвених група у сезонске послове на плантажи, уз могућност њиховог запошљавања како се производња буде ширила.

Извор: https://www.dnevnik.rs/biznis/najnovije-vesti/porodicni-biznis-jasne-maukovic-iz-sida-od-lesnika-do-kozmetike-zdravog-dorucka-2026-11-13