Тарашки кромпир: Ко га једном проба, други и не купује
На пијаце је стигао први овогодишњи тарашки кромпир. На пијацу у Југ Богдановој улици у Зрењанину донели су га повртари из Тараша Татјана и Слободан Ђулинац. – За разлику од других култура, кромпир је ове године добро родио и у добром је стању – кажу за портал
Ујанићи – готово један век љубави према сточарству
На имању породице Ујанић, сточарство и млекарство живе већ скоро 100 година. Њихова штала, саграђена давне 1933. године, сведок је једне дуге и бурне историје – паљења 1944. године, обнова и сталног рада. Данас је то модернизована млекара која дневно прерађује и до 700 литара млека,
Како зарађују и од чега живе свештеници
У јавности се све неретко могу чути коментари да данас у Србији нико не живи боље од свештеника. Овакве тврдње изазивају полемике - док једни сматрају да свештеници живе на високој нози, други истичу да се ради о заблуди и непознавању начина на који Црква и
Млекаре се отимају за сомборку
Ове сезоне црвене паприке са отворених поља слоново уво и шиља од којих се прави ајвар касније ће доспети на тржиште. У пуном обиму берба ће по очекивању повртара у Бачкој кренути после 10. септембра, док је ранијих година старт био почетком септембра. У пољима села Чуруг
Српска лепиња међу десет најбољих хлебова Европе
Лепиње су се нашле раме уз раме са славним француским багетом и легендарном италијанском фокачом и ушла је међу десет најбољих хлебова на мапи европских пекарских специјалитета. Шта чини овај традиционални производ који се прави само од брашна, воде, соли и квасаца, толико посебним? Гошћа Јутарњег програма
Засавица – дом најскупљег сира на свету
У срцу Срема, у окриљу специјалног резервата природе Засавица, крије се право благо српског аграра – сир који је постао познат широм света као најскупљи на планети. Овде, у питомом амбијенту поплава, ливада и мирне воде Засавице, од млека домаћих магарца прави се чувени „пуле“ сир,
Мраз и суша подигли цену домаћих сокова и џема
Овогодишња суша, праћена мразевима у марту, тешко је погодила пољопривреднике широм Србије и већ мења ситуацију на тржишту воћа и поврћа, намењеног за прераду сокова и слатког. Иако се домаћи произвођачи труде да одрже традицију и квалитет, неизвесност у погледу приноса и растући трошкови наводе многе
Ђавоља варош – мистично лице Радана
На јужним падинама планине Радан, недалеко од села Ђавоља Варош, налази се једно од највећих природних и културних богатстава Србије. Ово необично место броји 202 земљане фигуре, различитих облика и димензија, које својим појавама изазивају дивљење и страхопоштовање. Фигуре су високе од 2 до 15 метара,
Берба ароније ручно и у рукавицама
Аронија је такође позната и као "црна аронија" и многи је сматрају најздравијим воћем на свету, јер пружа много здравствених користи. Потиче из Северне Америке, али се данас узгаја и цени широм света. Засад ароније проналазимо у и Новој Пазови. Август за породицу Ћировић из Нове Пазове
Лов у Србији – између традиције и очувања природе
Лов у Србији има дугу и богату традицију. Некада је био привилегија племства, али и нужност за сеоска домаћинства која су храну и одећу обезбеђивала из шуме. Данас, лов је комбинација спорта, рекреације, туризма и заштите природе. Јесен је у нашим крајевима позната по феномену рике јелена
