Златибор домаћин Сајма пољопривреде и гастротуризма: Од традиције до иновација

Од 13. до 15. јуна на Краљевом тргу на Златибору биће одржан Сајам пољопривреде и гастротуризма, јединствена манифестација која спаја органску производњу, савремену механизацију и богат културни програм у духу српске традиције.

Током три дана, посетиоци ће моћи да уживају у дегустацији домаћих производа, едукативним садржајима, представљању најновијих достигнућа у аграру, као и у концертима и наступима фолклорних ансамбала. Ова смотра, која окупља 52 излагача из различитих крајева Србије, одржава се под покровитељством Општине Чајетина и Министарства пољопривреде.

Сајам је подељен у три тематске целине. Прва обухвата изложбено-продајни део са домаћим производима – од меда и сокова до сира, меса и џемова. Друга је посвећена савременој механизацији, а трећа нуди едукативно-забавни програм – међу којима је и Научно-саветодавни дан са радионицама намењеним пољопривредницима и младима.

Посебан акценат стављен је на очување нематеријалне баштине. Сајам ће свечано отворити дечак из Шљивовице здравицом, као симбол преношења традиције на млађе генерације. Током програма наступиће и вокални састав „Царски гласови“ из Грачанице и Призрена, виолинисткиња Зорана Бавић, као и гудачки квартет „Розета“. Сајам ће бити затворен концертом КУД-а „Хајдук Станко“, који већ седму годину заредом негује дух српског села кроз игру и песму.

Златибор је, како организатори истичу, природна сцена за овакву манифестацију – место где се прошлост и будућност сусрећу, а домаћин и гост деле исту трпезу. Сајам не само што афирмише домаће производе, већ подсећа на вредност предака и потребу да се село очува као темељ српског идентитета.

Извор: TV 5 Užice