РУКОЛА – ЗЕЛЕНИ ДЕТАЉ КОЈИ ОСВАЈА ТРЖИШТЕ
Рукола је све траженија култура, посебно у сегменту здраве исхране. Ова брзорастућа листната биљка може се гајити током целе године у пластеницима, док се на отвореном успешно узгаја од раног пролећа до јесени. Због свог специфичног, благо-љутог укуса, све чешће је саставни део свежих салата, али
Зашто је здрав маслачак и како да направите сируп
Маслачак је врло распрострањена биљка препознатљива по својим жутим цветовима. Већ вековима се користи у исхрани, али и у лековите сврхе. Јестива је комплетна биљка од корена преко стабла и лишћа до цветова. Ово је једна од првих биљака које цветају већ почетком марта, па је
ТРИ ГЕНЕРАЦИЈЕ СЛОГЕ И РАДА
Када после једног века имање остане на огњишту, наследници остану за истом софром, млади продуже своју лозу и сви и даље планирају будућност, то је домаћинство слоге и среће. По оној народној „где чељад није бесна, ни кућа није тесна“, Мајсторовићи из Буковице сви су под
Пролећна сетва: ко ће преживети ову сезону?
Пролећна сетва је пред нама, а стручњаци саветују благовремену обраду земљишта, коришћење квалитетног семена и адекватну заштиту биљака како би се обезбедили високи приноси. Ипак, пољопривредници се суочавају са бројним изазовима – непредвидивим временским условима, нестабилним тржиштем и све већим трошковима производње. Земљиште је исушено и чека
Марко прави гусле – у сваки инструмент уложи знање, љубав и део душе
Гусле су народни гудачки инструмент са једном или две жице. Иако се најчешће повезују са Црном Гором у питању је српски народни инструмент. Као једножичани инструмент гусле се срећу у Црној Гори, БиХ, Далмацији и Србији, док оне са две жице користе гуслари из Лике и
Дедини савети за мање штеточина и бољи род лука
Ова метода предсадње лука погодна је за јесен и пролеће. Мој деда је радио исто и ја се и данас придржавам његових савета. Намакање лука у овом домаћем раствору може помоћи у повећању приноса и спречити болести и штеточине да оштете ваше усеве. Цела тајна одличних резултата
Правилна резидба боровнице за добар и квалитетан род
Са почетком нове производне сезоне, пољопривредници у Србији припремају се за важне агротехничке мере које ће им одредити принос у наредном периоду. Један од најважнијих послова у засадима боровнице је резидба, која директно утиче на здравље биљака, као и на количину и квалитет плода. Значај резидбе –
Пампас трава – украс у дворишту с којим треба бити опрезан
Последњих година у Србији је изузетно популарна пампас трава. У питању је елегантна биљка која може да порасте и до три местра у висину. На врху има метличасте цвасти – перјанице које дају јединствен изглед сваком врту. Може да се гаји и у саксијама, мада ређе,
Како до доброг приноса црвеног злата?
Светска историја богата, а српска традиција производње дуга. Ипак, црвено злато тек сваке пете године позлати, што јасно говори да су проблеми велики. Малина се помиње чак у античкој историји, познаваоци тврде да потиче са планине Кавказ, мада су дивљу малину брали и Тројанци. Римљани су
Са неба у воћњак: Пилот висина, мајстор укуса
Воћарство или наследите или заволите. Е сад разлика је мало у емоцијама и мало више у знању. Када је пре десетак година наследио малу плантажу, Славко Лазаревић није наслутио да ће постати озбиљан воћар. Године су биле шаролике – некада у приносу, некада у цени, некада
