Сапуни од козјег млека – чувар традиције на модеран начин
Прва сапунџијска радња у Србији након Другог светског рата регистрована је 2007. године у Кикинди, а пут од израде првог сапуна од козјег млека до његове популаризације, иако дуг, показао је да породица може све када је сложна. Власник те радионице Жељко Зељковић каже да је проблема
Изненадићете се колико коштају пилетина, јаја сир и кајмак у неким местима
Цене јаја значајно варирају између централне Србије и Војводине, као и међу различитим градовима. Јаја Л величине: Највиша цена у Београду износи 23 динара по комаду, док је најнижа у Лозници, Крагујевцу и Врању, где је цена 18 динара. У Војводини, цена се креће од 19 динара
Трешња поново цвета а то значи баш ово!
Михољско лето у пуном је замаху, онако како нико није очекивао. После хладног таласа, наишао је прави летњи, с температурама тик испод 30 степени Целзијуса. На друштвеним мрежама појавили су се снимци процветалих воћки. Тако је на једном имању у близини Тополе поново процветала трешња. - Ова трешња
Ако се ништа не предузме, пчеларство у Европи могло би постати само хоби!
Овим речима Иван Енион, председник Радне групе за мед COPA i COGECA и пчелар са севера Француске, упозорава на све озбиљнију кризу у пчеларству. Као професионални пчелар који брине о 300 кошница и 800 колонија, пролази кроз изузетно тежак период, баш као и многи његови колеге
Јесење благо теслићких шума
Шуме око Теслића ове јесени обилују благом природе – јестивим гљивама које красе ове крајеве.Бранислав Радишић, забиљежио је предивне примјерке благве (рујнице) и вргања, које је објавио на страници "Природа друштво Теслић и околина". Његове фотографије савршено приказују раскош и јединственост ових гљива, које представљају прави
Умеће прављења ове ђаконије некад је био услов за удају
Пите са сиром, месом, слатке, српске, војвођанске, босанске једном речју специјалитет који је добро познат широм Балкана. Због доброг укуса и комбиновања сланих и слатких надева пита је већ вековима једно од најомиљенијих јела у Србији. Први забележени рецепт за пилећу питу потиче из Месопотамије. Пронађен је
Какав је квалитет кромпира из Ивањице у сушнoј години?
Дуготрајна суша узела је данак на многим имањима и на пољопривредним културама. Управо овај кромпир има посебан мирис и укус, а оно шта томе доприноси јесте специфична клима и остали географски услови. - Надморска висина од 1.000 метара је пресудна кад је у питању квлитет. На овогодишњи
Њено величанство пита – бисер балканске кухиње
Пите са сиром, месом, слатке, српске, војвођанске, босанске једном речју специјалитет који је добро познат широм Балкана. Због доброг укуса и комбиновања сланих и слатких надева пита је већ вековима једно од најомиљенијих јела у Србији. Први забележени рецепт за пилећу питу потиче из Месопотамије. Пронађен је
Да ли је мед који купујете прави?
На сајму меда у Лозници, који се одржава већ 12 година, произвођачи из целог региона нуде свој асортиман - багремов, ливадски, липов, сунцокретов мед и још много тога. Међутим, једна дилема је увек присутна: како препознати прави мед? Искусни пчелари тврде да је једини поуздан начин
Тара – планина која опчињава лепотом
Још нико није утврдио, нити ће, које је годишње доба на Тари најлепше. Посетиоци сада уживају у пределима обојеним златно-црвенкастим бојама јесени на сачуваним природним стаништима ретких биљака и животиња. О свему томе брине Национални парк (НП) „Тара”. У намери да осветлимо део тога шта све