Домаћи сок од парадајза без адитива и конзерванса
Парадајз округло – срцолики црвени плод истоимене биљке већ вековима је познат као „чувар младости и здравља“ и без њега је данас незамислива медитеранска кухиња. Свеж, куван, као зачин, сок или кечап користи се широм света. Парадајз (лат. Solanum lycopersicum L.) је биљка из породице помоћница
КАКО МЛАДИМА ИЗГЛЕДА ЖИВОТ У СРПСКИМ СЕЛИМА? Шта недостаје да би било добро?
Многи становници градова често се жале на гужву, загађен ваздух, буку и маштају да једног дана живе на селу. Сањају да се буде уз цвркут птица, једу здраво воће и поврће које су сами посадили и гајили. Али овакву романтичну представу најчешће имају људи који никада
Шта повезује сремске ђаконије и народну ношњу
НА само неколико корака од града, вреве и брзог темпа, у Старој Пазови време као да је стало. Но, почетком септембра ово место прожеће другачија атмосфера. Тада се одржава традиционална манифестација "Гастро Срем" која ће ос 1. до 3. септембра окупити веште домаћице, вредне домаћине и
Три дана трубачке феште и 100.000 посетилаца
Подизањем саборске заставе јуче у Драгачеву почео 62. Сабор трубача у Гучи који траје до недеље 12. августа. Домаћин овогодишњег Сабора је Жељко Танасковић (прослављени одбојкаш и спортски радник, Драгачевац, рођен у Лучанима). Уз саборску химну „Са Овчара и Каблара“, здравицу и беседе говорника подигнута је
Ову биљку треба да има свака кућа на селу
Тамјаника је изузетно декоративно цвеће са прелепим зеленим листовима оивичени белом бордуром по ивицама која подсећа на чипку. Може да се гаји као собно цвеће, али и као висећа лепотица са балкона која се лако уклапа са осталим цветницама као што су мушкатле и петуније. Има изразит
Научник додао само један састојак у ћевап, а то може изазвати праву револуцију у преради меса
Ћевапи су једно од омиљених јела у Србији а састоји се од млевеног меса и зачина. Верује се да су ово јело у нашу земљу донели Турци, а реч ћевап потиче од персијске речи кебаб што значи уситњено месо. Међутим, мало је познато да се једна
Добри чварци имају и један тајни састојак, ми знамо који
Карол Хорват има мини фарму у Бачком Петровцу и бави се прерадом меса наводи да је рачуница код производње чварака потпуно другачија. "Свиња има око 180 до 200 килограма, а од од тога ко са чиме храни зависи колико чега може да се добије. Сирове масти
Нема туристе који је одолео домаћим специјалитетима који се управо сада припремају
О зимници се најчешће размишља при крају лета, али се у многим сеоским домаћинствима већ сада полако припремају воћне прерађевине. Време није погодовало ове сезоне, па ни година није родна, а то ће се сигурно одразити и на количину, али и цену зимнице. Малине су обрали, а
У селу Злакуса грнчарија се прави као у праисторији
Грнчарија је један од најстаријих заната у људској историји и води порекло још из неолита. Некад давно храна се припремала и чувала искључиво у глиненим посудама. Квалитетна грнчарија може да опстане и хиљадама година а доказ за то је што овакве посуде археолози често налазе на
Петрова црква најстарија светиња у Србији
Црква светих апостола Петра и Павла у Расу недалеко од Новог Пазара, позната и као Петрова црква, најстарији је сакрални објекат у Србији, на Балкану а по неким истраживањима и у Европи. Дубоко је уткана у историју али и духовност српског народа. Налази се на јужном