Највећи плод од 382 грама наговестио добру бербу упркос великој суши

Почетак бербе црвене ајваруше, по којој је Руски Крстур код Куле надалеко познат, обележен је у суботу, по 12. пут, кроз традиционалну гастрономску, туристичку и привредну манифестацију “Дани крстурске паприке”.

Мирис паприке испунио је ваздух са штандова и кулинарских пунктова у центру села, где су се у казанима и на роштиљима припремала домаћа јела са паприком као главним састојком. Посетиоци су могли уживати у разним специјалитетима, попут пасуља, свадбарског купуса, свињског, овчијег и рибљег паприкаша, прасећег и јагњећег печења, и, наравно, пуњене паприке.

Свеже ајваруше и бабуре, као и оне у теглама припремљене за зимницу, биле су изложене на штандовима и продаване по повољним ценама.

“Имали смо много посетилаца из разних крајева Србије и региона, а чак и госте из Словачке. Паприка је учинила да наше село заузме значајно место на туристичкој мапи Србије,” рекао је Михајло Пашо, секретар МЗ Руски Крстур и заменик председника СО Кула.

Произвођачи су заједно са откупљивачима обишли парцеле са око 350 хектара засађеним паприком и разговарали о цени и пласману ајваруше, познате као рога. Упркос суши и високим температурама, произвођачи се надају просечном приносу од 45 до 50 тона по хектару.

Најава доброг рода је паприка тешка 382 грама, коју је произвођач Елемир Нађ прогласио најтежом на овогодишњем избору.

“Дани крстурске паприке” нису били само гастрономска, већ и својеврсна вашарска манифестација. Бројни излагачи су нудили производе домаће радиности, старих заната и сувенире. Јозеф Демитер из Лалића је награђен за најбогатији пољопривредни штанд, док је породична радионица “Марин шпајз” из Руског Крстура освојила признање за најуређенију и најраскошнију тезгу.

Манифестација је употпуњена дечјим маскенбалом у знаку паприке и дефилеом парадних запрега КК “Русин” и гостију овог клуба, а завршена је концертом “Амадеус бенда” и свирком “Куцурских бећара”.

Извор: НОВОСТИ 

Foto: https://www.facebook.com/turistickoudurzenjeruskikrstur