Верица одушевила посетиоце сајма са коњаком, али нећете веровати од чега га прави!

На овогодишњем 91. Међународном пољопривредном сајму у Новом Саду, град Београд је био један од бројних излагача који су привукли велику пажњу посетилаца. На штанду града Београда, међу излагачима, упознали смо и Верицу Раденовић која се бави сакупљањем шипурака и њиховом даљом прерадом.

Госпођа Раденовић истакла је значај традиционалних метода у сакупљању и преради шипурака, наглашавајући како ова пракса не само да чува природу, већ и омогућава производњу висококвалитетних производа. „Традиционалне методе сакупљања шипурака омогућавају очување природних ресурса и производњу органских, квалитетних производа,” рекла је Верице Раденовић. Она је објаснила да се шипурак користи за производњу разних производа, укључујући џемове, сирупе и посебно један уникатни производ – коњак од шипурака.

Коњак од шипурака је специјалитет који је постао веома популаран међу посетиоцима сајма. „Производња коњака од шипурака захтева посебан процес ферментације и дестилације, који даје овом пићу јединствен укус и арому. Ово пиће је савршен пример како традиционална знања и технике могу да се преточе у висококвалитетан производ,” додала је Верице Раденовић. Производња коњака са одлежавањем траје 4 године. Вероватно би јој и председник Макрон честитао на овој идеји.

Њен рад представља пример успешног споја традиције и модерног предузетништва, што је изузетно значајно за развој пољопривреде у Србији. Сајам је био прилика за представљање иновација и размену знања, али и за успостављање нових пословних контаката. Излагачи из различитих делова Србије и света имали су прилику да прикажу своје производе и услуге, док су посетиоци могли да се упознају са најновијим трендовима и технологијама у пољопривредној индустрији.

Поред коњака на штанду су разне тинктуре и чајеви као и сок од мајчине душице и коприве.

Штанд града Београда био је један од централних тачака овогодишњег сајма, привлачећи велики број посетилаца који су били заинтересовани за богату понуду производа и услуга из престонице. Верице Раденовић је својим примером показала како се традиционалне методе могу успешно интегрисати у савремени пословни модел, што је свакако допринело позитивној атмосфери на штанду.

Овогодишњи сајам је још једном потврдио значај ове манифестације за развој и промоцију пољопривреде у Србији, пружајући платформу за представљање најбољих пракси и успостављање нових пословних партнерстава.