Шта гајити, а да суша не уништи приносе
Узгој љековитог биља и поред сушних година, и даље доноси зараду, а међу најисплативијим културама издвајају се бијели сљез и невен, који уз релативно скромна улагања могу донијети солидан приход произвођачима. Килограм сувог цвијета невена прошле сезоне у Србији откупљивао се по 600 динара, односно око 10
Заборављена биљка, а изузетно лековита
Милодух (лат. Hyssopus officinalis)или изоп је већ помало заборављена лековита биљка која се некад редовно користила у народној медицини. У старом Риму се сматрао биљком прочишћења тела и духа, па су га Римљани користили у обредним ритуалима. Због специфичног ароматичног укуса убацивали су га у вино
И Србија има Провансу, а ево где је
Сремски Карловци - Живописни обронци Фрушке,горе надомак Сремских Карловаца, не само што пејзажом подсећају на Провансу, већ су постали и веома популаран локалитет због мирисних поља лаванде, што додатно доприноси шарму и атрактивности Kарловаца. Прича овог поља лаванде почела је пре 8 година, када су Слободан и
Чуваркућа у кући – зелени чувар здравља и традиције
У многим српским домовима, посебно на селу, чуваркућа је незаобилазан део прозорских дасака и баштенских саксија. Ова скромна, сочна биљка није само украс – вековима се сматра симболом заштите, породичног благостања и здравља. У народном веровању, чуваркућа штити кућу од грома, злих сила и болести. Једна од
ДА ЛИ ЈЕ САДЊА МЕДОНОСНИХ БИЉАКА СПАС ЗА ПЧЕЛАРСТВО?
Климатске промене с којима се последњих година суочавају у Србији, посебно су погодиле пчеларе. Топле зиме без снега утичу на презимљавање друштва и слабе га, а кишна пролећа са обиљем падавина кад би паша требало да буде најинтензивнија спирају полен, а пчеле не могу из кошнице.
Ово морате знати кад кренете у бербу сремуша
Током марта и априла широм Србије у листопадним, махом буковим шумама расте сремуш. Познат је и као дивљи бели лук због етарских уља сумпорних једињења (alicin) па по укусу и мирису неодољиво подсећа на бели лук. У народу је познат и као сријемуж, сремуш а најчешће
Да ли знате шта је трешња врапчара?
Трешња врапчара (Prunus avium L.)распрострањена је у већем делу Европе (изузев северних, медитеранских и источних предела), на Криму и Кавказу. У Србији расте у свим шумским пределима, чак и на висинама преко 1.200 м. Одрасла воћка има бујно стабло широко пирамидалне круне, више или мање заобљеног
Пелин горчина у служби здравља
Пелин је у српском језику друго име за горчину. Баш та горчина, наравно у комбинацији са етарским уљем и другим лековитим састојцима, ову биљку сврстава у ред највреднијих лековитих трава. Пелин је трајна биљка с разгранатом стабљиком, полугрмастог је облика, висине до 1 метра. Стабљика је
РУКОЛА – ЗЕЛЕНИ ДЕТАЉ КОЈИ ОСВАЈА ТРЖИШТЕ
Рукола је све траженија култура, посебно у сегменту здраве исхране. Ова брзорастућа листната биљка може се гајити током целе године у пластеницима, док се на отвореном успешно узгаја од раног пролећа до јесени. Због свог специфичног, благо-љутог укуса, све чешће је саставни део свежих салата, али
Зашто је здрав маслачак и како да направите сируп
Маслачак је врло распрострањена биљка препознатљива по својим жутим цветовима. Већ вековима се користи у исхрани, али и у лековите сврхе. Јестива је комплетна биљка од корена преко стабла и лишћа до цветова. Ово је једна од првих биљака које цветају већ почетком марта, па је