Image Alt

Посадили 11000 ружа и направили добар бизнис

Посадили 11000 ружа и направили добар бизнис

АЛЕКСАНДРОВО: Славица Паванић и њен супруг Дамир баве се једним лепим и мирисним послом. Паванићи, наиме, на свом пољопривредном газдинству узгајају руже, и то не било какве, него дамаск руже. И не само што их гаје на хектару своје земље у Александрову, селу у општини Нова Црња, него од њих праве разне производе, па су регистровали и свој бренд „Роса Вита“.

  • Једна од најважнијих одлука у животу била је да не продам ништа од породичне земље. Морала сам ту одлуку донети када су родитељи дошли у године и више нису могли да обрађују земљу. Прво сам одлучила да је не продајем, а тек онда сам смислила шта ће на њој расти – прича Славица Паванић.
    Имала је времена да размисли шта ће, па је добро истражила могућности и осмислила оригиналну идеју, јер је одлуку донела у времену између жетве и нове сетве. У потрази за оним што би могло да се нађе на земљи, избор је пао на руже. Пре девет година посадили су Паванићи на 50 ари прве саднице дамаск руже, која важи за најквалитетнију.
  • Као љубитељка козметике и природних препарата веровала сам у идеју, иако је то био ризик, неистражено тржиште и непознат посао. Јесења и пролећна ђубрења, прихрана, чишћење од корова, наравно руком, ако желите да имате природни производ. У каснијој фази, у мају и јуну, има бербу. Сабрани цвет иде одмах на прераду, парну дестилацију, која се одвија на нашем пољопривредном газдинству – наставља Славица Паванић.

Тоне латица за драгоцено уље

Највише ангажмана има на почетку брања, а онда је дестилација. Највећи део посла обављају Славица и њен супруг, а ту су и пријатељи који кад год могу. У послу помажу и сезонски радници, који ангажују кад је берба. Сваки цвет мора да се убере руком и стави у џак. Укратко, трка са временом с обзиром на то да се берба обавља у раним јутарњим сатима.

  • Наши приноси од 11.000 стабала су већи за 25 одсто у односу на друге. Ова врста руже захтева и до четири и по до пет тона цвета. Поред етaрског уља, ту је и хидролат, ружина вода, за који има много примене. Ружа се користи за производњу сапуна, балзама, крема, природних дезодоранса и слаткиша – објашњава она.

https://www.freepik.com/

Додаје да стално експериментишу са идејама и производима.

  • Желим да је заштитим, као наше национално благо. Желим да стварамо производе за козметику, прехрамбену и медицинску индустрију. Да ширимо засаде уз посебан начин производње и да пласман буде аутентичан, у складу са традицијом. Мислим да је идеја о гајењу и преради дамаск руже Славице Паванић допринос и препознатљивости наше земље – закључује она.

СВЕТСКА ИСКУСТВА О УЗГОЈУ ДАМАСК РУЖА И ПРОИЗВОДЊИ ПРОИЗВОДА:

  1. Турска је највећи произвођач ружиног уља у свету, посебно у региону Испарте, где се узгој дамаск ружа одвија већ вековима. Према подацима, више од 50% светског ружиног уља долази из ове области. Производња је строго сезонска и берба се обавља рано ујутру како би се задржао највиши квалитет есенцијалног уља.
  2. У Бугарској, Долина ружа у близини Казанлука позната је по производњи најфинијег ружиног уља, које се користи у врхунској парфемској индустрији. Бугарско ружино уље је чак заштићено географским пореклом, што потврђује његов висок квалитет.
  3. Мароко је познат по производњи цветне воде од дамаск ружа, која се користи у козметици и гастрономији. Сваке године у месту Ел Келаа М’Гуна одржава се фестивал ружа, где се промовишу локални производи.
  4. Иран је једна од земаља порекла дамаск ружа. Традиционална метода дестилације ружине воде овде је развијена и усавршена током миленијума. Иранска ружина вода се често користи у припреми традиционалних десерта и за медицинске сврхе.

Фото: https://www.freepik.com/

Извор: ДНЕВНИК, АГРОПРЕСС

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit sed.

Follow us on
en_USEnglish