Породица Обрадовић: Три деценије посвећене млечном говедарству

У општини Блаце, стотинак мини фарми крава снабдева две велике млекаре које дневно прераде и на тржиште пласирају око 200.000 литара млека. Иако су углавном малих капацитета, до 50 грла, ове фарме опстају деценијама, упркос бројним изазовима. Једна од њих је фарма породице Обрадовић из села Горња Драгуша, која већ више од 30 година негује традицију млечног говедарства.

Оливер Обрадовић је као дечак од 12 година, уз подршку своје породице, започео овај посао са само неколико музних крава. Данас, заједно са супругом Јасмином, производи између 14.000 и 15.000 литара млека месечно. „Тренутно имамо 24 музне краве, пет стеоних јуница и толико подмлатка. Дневна производња варира од 450 до 580 литара, зависно од тога колико крава се музе“, објашњава Оливер и додаје да је млекарство основна делатност његове породице.

Мужа се обавља два пута дневно, а поподневна траје око сат времена. У овај посао укључена је цела породица, од најстаријих до најмлађих чланова.

Без слободних дана, али уз подршку

Иако се последњих година суочавао са бројним изазовима, попут ниске откупне цене млека, високих цена сточне хране и репроматеријала, Оливер никада није помишљао да одустане.

„Ово је наш живот. Нема слободних дана ни годишњих одмора, али уз добру организацију све успевамо. Обрађујемо 35 хектара земље за исхрану крава и оваца. Када је година кишна, хране имамо довољно, а када није, морамо да се сналазимо“, каже Оливер.

Породицу чини седам чланова: Оливер, његова супруга, родитељи, брат, радник и двоје деце. Сви су укључени у рад на фарми, што је кључно за њено функционисање.

Подршка општине и будућност производње
Општина Блаце активно помаже фармерима. Субвенционише набавку неопходне механизације за сточну производњу, укључујући припрему и дистрибуцију хране, као и управљање стајњаком. Нивои субвенција достижу 60%, што значајно олакшава посао фармерима попут Обрадовића. Осим млека, породица Обрадовић производи и месо, а у свом стаду имају 70 уматичених оваца расе Виртемберг. „Производња млека и меса је наша традиција коју желимо да наставимо и пренесемо на млађе генерације“, закључује Оливер.

Извор: РТС