Сир и кајмак од магарећег млека само део понуде

У селу Горња Горевница код Чачка јуче је почела манифестација „Млечни пут“, највећи сајам белог мрса у региону, на којем је више од 50 излагача сира и производа на бази млека представило своје производе.
Сви посетиоци ће још данас моћи да дегустирају, али и да купе сиреве од крављег, овчијег, козјег, па чак и магарећег млека, а припаднице лепшег пола ће имати прилику да за себе одаберу козметичке производе на бази млека.

— Ова манифестација треба да служи општем развоју нашег села. Сведоци смо да се српско село вечно борило са кризама и проблемима, а бори се и дан-данас. Ова манифестација је веома значајна за развој сточарства јер мала домаћинства до сада нису могла да опстану, а људи су одлазили из села и одустајали од бављења пољопривредом и сточарством — кажу за РИНА организатори.

У Дому у центру села биће уприличена изложба посвећена белом мрсу на којој ће се представити преко 30 излагача, са више од 50 различитих производа од млека. Многи ће моћи први пут да виде, а и да купе згорели сир, димљени сир, дуван сир, роловани кајмак, сир са тартуфима, а биће изложен и најскупљи сир на свету од магарећег млека.

— Имаћемо шта да видимо, пробамо и окусимо од крављих и козјих сирева, сирева са разних меридијана, севера, југа, истока и запада наше земље, а стижу нам и прерађевине из региона. Сјенички пуномасни сир спада у квалитетније на нашем поднебљу, златиборски, старопланински, сувоборски, сремски, купрешки и пиротски су сиреви јако цењени на свакој трпези. Видећемо и дегустирати разне специјалитете, верујемо да нећете одолети уштипцима с кајмаком, качамаку са сиром или павлаци са врућом пројом — додају организатори.

Извор: РИНА, АЛО