Најлепши славски колачи
НЕГОВАЊЕ традиције, културног наслеђа и очување народних обичаја за смедеревски крај важно је једнако као и модеран развој. Бројна фолклорна удружења, удружења жена и занатлија вредно раде како би сачували од заборава наслеђе. Тако се, поред бројних манифестација, у Смедереву сваког јануара одржава и смотра „Славски колач“.
На смотри учествују бројна удружења жена из града и села на подручју Смедерева, приказујући умеће израде славских колача као најважнијег сегменте српске славе. Срби су једини народ који слави славу и она се нашла на Унесковој листи нематеријалног културног наслеђа. Традиција која опстаје вековима носи дубоку симболику, а славски колач представља симбол вере и заједништва.
Сваке године ова манифестација окупља све више људи са циљем да се укаже на значај очувања крсне славе
Више од стотину колача се сваког јануара излаже у смедеревском Центру за културу. Тако ће бити и наредног месеца када ће се празник светосавља одржати по 35. пут.
Смотра „Славски колач“ је такмичарског карактера. На њој се бирају победници у три категорије – најбогатије украшен колач, традиционални славски колач и најлепши светосавски колач.
У јануару ове године на манифестацији 117 славских колача изложило је 37 удружења жена али и две школе. Прво место за најлепше украшени славски колач освојила је Вера Шпановић из Кола српских сестара, а прво место у категорији традиционални славски колач припало је Мирјани Радивојевић из Смедерева, док је најлепши светосавски славски колач припремила Зорица Симић из Удружења жена „Извор“ из Мале Крсне.
Извор: НОВОСТИ
English