Колико магарица да млека а колико је један литар у продаји?
У малом селу Бобово, код Свилајинца, налази се фарма која привлачи пажњу како домаћих, тако и страних посетилаца. Фарма магараца „Бела Капија“, једина ове врсте у Хомољском крају, данас броји 48 магараца, а недавно је обогатила своју породицу новим чланом – магарцем Лепотаном, који је на свет дошао тек пред долазак новинарске екипе.
Фарму је пре више од деценије основао Јубиша Петровић Брка, који је познат у целом Бобову. Његова прича о оснивању фарме почиње на необичан начин, када је за свој 50. рођендан и црквено венчање добио неочекивани поклон – мало магаренце. Пријатељ Милован Јовановић приметио је Бркину љубав према магарцима и одлучио да му приреди изненађење. Путовао је до Засавице, где је купио младог магарца и довезао га у приколици. Када је Брка отворио приколицу и угледао магаренце, то је био тренутак који је заувек променио његов живот.
„Нисам био спреман за то, али сам схватио да је то Божија воља. Чувао сам га самог две и по године на фарми, и од тада је све кренуло,“ прича Брка са сетом.
Данас је фарма „Бела Капија“ права атракција и мало царство животиња. Поред магараца, на фарми се налазе и коњи, расни пси и чак нојеви. Међутим, магарци остају Бркин приоритет. Он са поносом објашњава да свака магарица даје различиту количину млека – од 300 до 700 грама дневно, а млеко је познато по својим лековитим својствима.
„Магареће млеко јача имунитет, помаже код бронхитиса и астме, па чак и одржава ниво шећера. Иако не може потпуно да излечи дијабетес, помаже у стабилизацији стања,“ објашњава Брка. Литар овог драгоценог млека кошта 40 евра, а тражња је велика. Поред млека, Брка прави и сир по наруџбини, а килограм овог сира кошта чак 1000 евра због сложене и дуготрајне производње.
Инспирисан причама о египатској краљици Клеопатри, која се купала у магарећем млеку, Брка планира да својим муштеријама омогући сличан третман на фарми. За оне који желе да искусе древне тајне лепоте, цена третмана ће износити 7000 евра.
„Свако јутро узмем једну чашицу млека на празан стомак, и осећам како ми кожа сија и како се боље осећам,“ признаје Брка.
Магарци на фарми у Бобову симболично носе крст на својим леђима, што према легенди потиче из времена када је Бог обишао земљу јашући магарца. Ова фарма је више од обичног посла за Брку; она је испуњена љубављу, преданошћу и вером у природне дарове.
Фарма „Бела Капија“ није само туристичка атракција већ и прича о нераскидивој вези човека и животиња, а са новим чланом Лепотаном, Бркина прича добија ново поглавље, пуно наде и радости.
English