На Балканском фестивалу сира, који се одржава данас у Београду, своје производе представила су два корисника фондова Европске уније – Млекарска школа из Пирота и млекара “Запис Хомоља”. Директор Млекарске школе из Пирота Ненад Ђорђевић подсетио је на дугу традицију те школе, која је основана 1945. … Continue reading СИРЕВИ по старом рецепту уз подршку ЕУ