Ујанићи – готово један век љубави према сточарству

На имању породице Ујанић, сточарство и млекарство живе већ скоро 100 година. Њихова штала, саграђена давне 1933. године, сведок је једне дуге и бурне историје – паљења 1944. године, обнова и сталног рада. Данас је то модернизована млекара која дневно прерађује и до 700 литара млека, али суштина је остала иста: породична љубав и посвећеност.

Због ниске откупне цене млека, породица је 2016. године одлучила да крене у сопствену прераду. У почетку са страхом, али уз огромну посвећеност и учење „из руке“, успели су да направе производ који је традиционалан, али у савременим и контролисаним условима. Њихови сиреви и млечни производи постали су препознатљиви, а интересовање купаца је било толико велико да су се испред млекаре правили редови.

Тајна успеха, кажу, лежи у томе што је цео посао заправо породични. У млекару су укључени сви – од најстаријих до најмлађих. Посао траје 24 сата дневно, без паузе и одмора, али љубав према сточарству носи све чланове породице.

Најстарији син Душан пронашао је своју страст у повртарству. Већ четири године у пластенику гаји парадајз и краставце, финансира производњу и инвестира у нове циклусе. Његов рад показује како једно газдинство може да постане „инкубатор“ нових идеја и малих бизниса. Млађи брат Павле, пак, са својих девет година већ има своје обавезе – чишћење, храњење телади и помоћ око силаже. Његова жеља је да једног дана постане – новинар, и да прича овакве животне приче.

Професори и студенти Пољопривредног факултета долазили су да виде њихов рад, а једном је чак сниман и филм. То је највеће признање за породицу – доказ да искуство, љубав и истрајност могу да створе производ који надмашује и школске технологије.

„Тајна је у посвећености, истрајности и љубави,“ кажу Ујанићи. И заиста – њихова прича је пример како једно мало село и једна штала могу постати симбол борбе, рада и породичне снаге.

Извор: РТС1