Целер је изузетно здрав, али ови људи не смеју ни да га окусе
Целер се сматра једном од најздравијих биљака и последњих деценија постала је изузетно популарна међу поборницима здраве исхране. Као дивља самоника биљка расте на влажним ливадама, мочварним местима и приобалном подручју, поред бара и изворишта, али и на сланом тлу. Због тога се верује да је
Вино као истина: пиће које памти више од људи
Вино у српској традицији није само пиће. Оно је сведок времена, чувар истине, пратилац радости и неми сапутник туге. Од паганских обреда до хришћанских трпеза, од славских чаша до свадбених барила – вино се пије када се љуби, када се прашта, када се опрашта. У народу се
Црно злато: Како породица Скендеровић у Новом Пазару гаји једну од најређих лековитих бобица на свету
На породичном имању Скендеровића, зрело је оно што многи тек почињу да откривају — црна гоџи бобица. Ретка, снажна, лековита и тешка за гајење. Зато је зову „црно злато“. Пре неколико година, Рашо Скендеровић није желео још једну малину, још један парадајз. Истражујући светске трендове у здравој
Аспирин у башти: Тајна бујнијих листова и здравијег рода
Мало ко би помислио да лек против главобоље може да буде и најбољи савезник у башти. Аспирин, лек који често држимо у кућној апотеци, може значајно да помогне вашим биљкама – да расту брже, буду отпорније и дају квалитетније плодове. Ову тврдњу потврђују и истраживања америчког
Сок од боровнице – лек у флаши, луксуз на тржишту
Иако се на српским пијацама и у маркетима све чешће нуди као „здрав напитак“, сок од боровнице је много више од обичног освежавајућег пића. Реч је о једном од најконцентрисанијих воћних производа у домаћој производњи, који захтева велику количину сировине, прецизну обраду и строго контролисано паковање. Производи
ДА ЛИ ЈЕ САДЊА МЕДОНОСНИХ БИЉАКА СПАС ЗА ПЧЕЛАРСТВО?
Климатске промене с којима се последњих година суочавају у Србији, посебно су погодиле пчеларе. Топле зиме без снега утичу на презимљавање друштва и слабе га, а кишна пролећа са обиљем падавина кад би паша требало да буде најинтензивнија спирају полен, а пчеле не могу из кошнице.
Јагоде у фебруару – један грам, један динар!
Вест да килограм јагода на пијацама кошта невероватних 3.000 динара дигла је прашину. Да ли је то заиста истина или само још једна сензационалистичка обмана? Да бисмо дошли до одговора, обишли смо пијаце и разговарали са продавцима и купцима. Јагоде јесу скупе, али не толико! На пијаци смо
Пчеле – ситна стока, велике користи
Пчеларство је једна од најстаријих људских делатности која повезује природу и човека у симбиози од које сви имамо користи. На Златару, планини познатој по чистој природи, професор Ђоко Зечевић годинама води своје пчелињаке, делећи знање и искуство са заједницом. „Иако су пчеле законски сврстане у ситну стоку,
Посадили 11000 ружа и направили добар бизнис
АЛЕКСАНДРОВО: Славица Паванић и њен супруг Дамир баве се једним лепим и мирисним послом. Паванићи, наиме, на свом пољопривредном газдинству узгајају руже, и то не било какве, него дамаск руже. И не само што их гаје на хектару своје земље у Александрову, селу у општини Нова
Лешник као додатани извор прихода
Улагање новца у одређену пољопривредну производњу увек поставља питање да ли је направљен прави избор гајене биљне културе, колика су финансијска улагања, какве су могућности њеног пласирања, као и да ли је могућ otкуп по исплативој цени, да ли је зарада могућа и сл. Последњих година