Хомољски мед – квалитет какав се ретко налази
Хомоље је планинско-котлинска регија која се налази у источној Србији и која негује традицију производње меда и пчелињих производа. Мед са Хомоља добија се од цветова дрвенастих и зељастих биљака, највише лековитих биљака, а заштићен је ознаком географског порекла. Иначе, Хомоље је простор између планина Јежевице, Вукана,
ТРАДИЦИОНАЛНА РЕЦЕПТУРА И НАЧИН ИЗРАДЕ НАЈЧУВЕНИЈЕГ СРПСКОГ СИРА
Пре 100 година Пиротски качкаваљ редовно се служио на трпези Беле куће, а у периоду између два светска рата био је један од главних извозних производа Пирота и околине. Израда овог поноса српске млекарске производње уврштен је у Национални регистар нематеријалног културног наслеђа Србије а сам
“Завичајно” – хлеб наш насушни
Драгана Бамдад , по професији професорка српског језика, је пре две године дошла у Шумадију. Купила је кућу у селу Ђуриселу, код Крагујевца, и тако почела да се бави производњом хлеба. Банија је мој родни крај, рођене сам у Двору на Уни, прича нам Драгана. – Историја овај
Јаја јапанске препелице као идеја за бизнис
Нису сва јаја лековита! Размишљајући шта би могао да ради у животу, од чега би могао пристојно да живи и да се посвети породици, млади Александар је одлучио да његов агробизнис буде производња јаја препелице. Он се на овај потез одлучио, пре мање од годину дана, а
