Тарашки кромпир: Ко га једном проба, други и не купује

На пијаце је стигао први овогодишњи тарашки кромпир. На пијацу у Југ Богдановој улици у Зрењанину донели су га повртари из Тараша Татјана и Слободан Ђулинац.

– За разлику од других култура, кромпир је ове године добро родио и у добром је стању – кажу за портал зрењанински.цом Ђулинчеви и додају да је добио кишу кад је требало, па је лакше поднео дуготрајну сушу.

Сад би му, наводе они, добро дошла још једна ваљана киша да задржи једрину.

– Кромпир је у породици Ђулинац али и у Тарашу традиција. Слободанов отац га је узгајао на, истина, много већим површинама, а ми смо наставили посао. Не може од повртарства да се живи, па смо и запослени, али сваки слободан тренутак проведемо на њиви – истиче Татјана.

Илустрација: За разлику од других култура, кромпир је ове године добро родио и у добром је стању

Традиционално, осим кромпира, Ђулинчеви саде и купус. Ових дана планирају да започну сечу јесењег купуса. Поврће већ годинама морају да заливају, јер без тога не би имали чему да се надају.

– Велика је то мука и велики посао. Зато смо одлучили да своје производе сами продајемо, а не да до наших муштерија дођу преко накупаца. Суботу смо одредили за продају. Муштерије нас полако упознају, а верујте – ко једном купи домаћи кромпир, који је стварно из Тараша, други и не купује – наглашава Татјана.

Килограм кромпира Ђулинчеви продају за сто динара. То је цена која ће им донети минималну зараду.

– Има на пијаци и јефтинијег. Чујемо како неко каже за нас – ово су сигурно накупци, купе јефтиније па препродају. Мало нам је смешно, а мало и није. Као да смо сви заборавили како изгледа прави домаћи производ, било да је то кромпир или купус, парадајз… – закључује Татјана Ђулинац.

Извор: https://zrenjaninski.com/poljoprivreda/na-pijace-stigao-prvi-ovogodisnji-taraski-krompir-ko-ga-jednom-proba-drugi-i-ne-kupuje/