Очекивања за нормалнију сезону купина 2024/2025. године

Снабдевање купинама тренутно је добро, а очекује се да ће ниво понуде наставити да расте у првом делу 2025. године. „Понуда купина изгледа боље ове године, јер не трпимо последице Ел Ниња у Мексику као што је то био случај током сезоне 2023/2024,“ изјавио је Рајан Локман, потпредседник продаје и набавке компаније North Bay Produce.

Изостанак Ел Ниња допринео је и томе да је сезона у Централном Мексику, одакле долази комплетна производња купина ове компаније, почела у нормалније време у односу на претходну годину.

Нове сорте и премијум понуда

Ова сезона доноси значајне промене за North Bay Produce. Компанија је од сезоне 2024/2025. у потпуности напустила стару сорту Тупи и сада производи искључиво купине засноване на сопственим генетским иновацијама. Врхунац производње ових нових сорти очекује се у пролеће 2025. године.

Такође, компанија наставља са понудом свог премијум бренда купина, које се пакују у Reserve Label линији од 12 паковања по 10 унци, као и у презентацији од 12 унци.

Изазови током празника

Потражња за купинама ове године је изазовна због кратког временског периода између Дана захвалности и Божића у САД. „Пошто Божић и Нова година 2024/2025. падају у среду, очекујемо тешке продајне недеље током празничног периода,“ додао је Локман.

Ипак, укупни трендови у потрошњи купина дају разлог за оптимизам. „Небо је граница када је реч о могућностима за повећање потражње,“ истиче Локман. Замена старе сорте Тупи новим генетским варијететима који пружају боље искуство за потрошаче доприноси расту потрошње, што ће дугорочно осигурати одрживе приходе за произвођаче.

Стабилније цене и већи квалитет

Ове промене доводе до стабилнијих цена, које су у просеку више него претходних година. „Ово је резултат смањене заступљености сорте Тупи и ограничене доступности нових сорти, што смањује продају на отвореном тржишту,“ закључује Локман.

Очекује се да ће се обим производње наставити да расте, а квалитет купина додатно ће се побољшавати у наредним недељама.

Извор: FreshPlaza.com